Техника крейзи вул мастер класс

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 21:23 (


Это цитата сообщения Dipika24 Оригинальное сообщение


Салат «Кубанский»

 





"Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. 

Еще один техника крейзи вул мастер класс рецепт из детства. 

Сколько помню себя,помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок. 

Как же я его любила! Очень,очень вкусный. 

А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие."

Еще в январе готовила этот салат. Ела всю зиму ))

Порций: 7-8 литров салата 

Ингредиенты:

капуста-2 кг (у меня было 2,5)

помидоры-2 кг

морковь-1,5 кг

огурцы-1,5 кг

перец сладкий-1,5кг

перец острый-1-2 шт

черный перец горошком-около 30 шт

лавровый лист-6 шт(поломать)

растительное масло-500-600 мл

уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)

сахар-150 гр

соль-3-3,5 ст.л

Приготовление:

1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.

2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик).

Еще раз хорошо перемешать.

3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.

4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут.

5. Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита! 



Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%F2%E5%F5%ED%E8%EA%E0+%EA%F0%E5%E9%E7%E8-%E2%F3%EB/



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Техника крейзи вул для начинающих хобби-крейзи вул-валяние - Самодельные котлы своими руками



Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс Техника крейзи вул мастер класс