Приготовление ликеров домашних условиях

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты маринада Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, приготовление ликеров домашних условиях Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Ликёры известны со времён Средневековья, когда алхимики и аптекари пытались создать «эликсир жизни». ликеры...


← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Рецепт клубничного ликера из клубники на спирту для приготовления в домашних условиях.

 клубника, спирт, сахар, вода

Вишнёвочка...старорусская, ибо рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий.

 вишня, водка, сахар

Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю... :) Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

 сахар, вода, апельсин, водка, мята

Представляю вам десертный напиток, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях – клубничный ликер. Напиток можно приготовить как из свежей, так и из замороженной клубники.

 клубника, водка, сахар, лайм

Рецепт вишневого ликёра для домашнего приготовления. Напиток получается густым, ароматным, а главное – натуральным.

 вишня, сахар, вода, спирт

Этот незамысловатый и очень вкусный напиток очень похож на оригинал магазинного сливочного ликера "Бейлиз". Насыщенность сливочного ликера вы можете регулировать по своему вкусу, уменьшая или увеличивая количество жидкости.

 молоко сгущенное, водка, кофе молотый, кофе растворимый, вода минеральная, желток, сахар ванильный

Готовим дома очень вкусный итальянский лимонный ликер "Лимончелло" (Limoncello). Проверенный быстрый рецепт ликера "Лимончелло" на водке.

 лимон, водка, сахар, вода

Представляю Вашему вниманию настоящий рецепт итальянского лимонного ликёра Лимончелло, готовящегося по рецепту региона Кампанья из лимонной цедры.

 лимон, спирт, сахар, сода

Хотите узнать, как сделать ликер из роз самостоятельно? Это совсем несложно – водку настаивают на лепестках роз, а затем добавляют в напиток сахар и мёд (или только сахар). Ниже подробный рецепт ликера из лепестков роз для домашнего приготовления.

 лепестки роз, водка, сахар

Ликеры из клубники используются как самостоятельные напитки и как ингредиенты для приготовления коктейлей. Домашний ликёр из клубники замечателен тем, что напиток это абсолютно натуральный, приготовленный из свежих ягод. Ликер из клубники, рецепт которого здесь предлагается, готовится в микроволновой печи.

 клубника, сахар, водка

 вишня, сахар, водка

 желток, пудра сахарная, сахар ванильный, спирт

Освежающий мятный ликер - рецепт для домашнего приготовления.

 мята сухая, цедра лимона, цедра апельсиновая, спирт, вода, сахар

 сахар, смородина красная, водка

 смородина чёрная, сахар, водка

Дорогой магазинный яичный ликер можно легко приготовить дома с минимальными затратами.

 желток, молоко сгущенное, водка, сахар, орех мускатный, экстракт ванильный, сахар ванильный

 молоко сгущенное, яйца, банан, спирт

 коньяк, мята, сахар, вода

 корка апельсиновая, корка апельсиновая, водка, гвоздика, корица, сахар, вода

Бархатный яично-молочный ликер, приготовленный в домашних условиях, ничем не уступает импортным ликерам. Хранить такой домашний яичный ликер можно три месяца, но заканчивается он, как правило, раньше :)

 желток, сахар, молоко сгущенное, водка, ром, коньяк

 крыжовник, коньяк, спирт, сахар, вода

Терпкий напиток насыщенного цвета. Готовим ликёр из тёрна в домашних условиях.

 терн, водка, сироп сахарный, гвоздика, орех мускатный

 земляника, сахар, вода, водка

 смородина чёрная, гвоздика, водка, сахар

 гранат, сахар, водка

Рецепт ликера из калины на основе водки и ягод калины с сахаром.

 калина, сахар, водка, вода

Приятный терпкий напиток с ароматом корицы и апельсина. Для приготовления ликера из шиповника ягоды с пряностями настаивают на водке и разводят сахарным сиропом.

 шиповник, водка, корица, апельсин, сироп сахарный

 корень дягильный, корица, орех мускатный, горечавка, апельсин, цедра апельсиновая, шафран, корень аира, ваниль, спирт

 тмин, анис, спирт, сахар, вода

Лимончелло - домашний ликер на лимонной цедре. Лимончелло очень легко приготовить самим. Главное - терпение, ведь ликеру нужно дать достаточно времени, чтобы он настоялся.

 водка, лимон, вода, сахар

 шоколад горький, сахар ванильный, вода, коньяк, вода, сахар

 клюква, водка, самогон, сахар

 яблоко, груша, спирт, ядра миндаля, корица, гвоздика, сахар, вода

 клюква, малина, земляника, сахар, водка

 желток, пудра сахарная, какао-порошок, ванилин, водка, вода

 смородина чёрная, гвоздика, сахар ванильный, водка, сахар

 абрикос, клубника, малина, смородина чёрная, сахар, водка

 сок, водка, сахар, гвоздика, корица

 земляника, сахар, водка, вода

 ванилин, спирт, черника сушеная, спирт, сахар, вода

 водка, сахар, смородина чёрная, гвоздика

 вишня, вишня, чернослив, сахар, водка

 лимон, сахар, сахар ванильный, молоко, спирт, коньяк

 орех, спирт, корица, гвоздика, сироп сахарный

 смородина чёрная, сахар, вода, спирт

 молоко, яйца, сахар, водка, ванилин

 апельсин, кофейные зёрна, сахар рафинад, водка

 цветы, лавровый лист, корица, семена укропа, семена тмина, шалфей, душица обыкновенная, ягоды можжевеловые, спирт, вода, сахар

 корень дягильный, семена, семена, мята сухая, спирт, сахар

 сироп сахарный, кизил, вода


← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6


Ликёры начинали готовить, чтобы поправить здоровье или даже обрести бессмертие. И действительно, настоянный на лекарственных травах, условиях хранящий пользу фруктов и ягод, употребляемый в разумных дозах, будет полезен такой ликер. Как приготовить ликёр той или иной знаменитой марки до сих пор производители держат в секрете. Нам это делать ни к чему, мы с удовольствием расскажем как готовят ликеры, фото даже покажут этот процесс.

Многие любят домашние ликеры за их натуральность, вкус и аромат. Многие пробовали их в гостях и восхищались, но вот как сделать ликер не знают. Тем временем каждый может приготовить вкусный домашний ликёр. Рецепт ликера может быть очень разный, он может использовать разные ингредиенты, ликёр в итоге может иметь разную крепость. Если обобщить, приготовление ликера основывается на настаивании на спирте или алкоголе каких-либо продуктов: фруктов или ягод, ароматных трав и кореньев, молочных продуктов, даже яиц. Обычно различают крем ликер, десертный ликёр и крепкий ликёр. Но эта классификация ликёров условная. Крем ликёры густые. Причём, это не обязательно сливочный ликер, ликер шоколадный, или кофейный ликер. Готовят и ликер вишневый или ликер клубничный в виде крема. Но у нас всё же пользуются большей популярностью десертные и крепкие домашние ликеры. Рецепты таких ликёров напоминают настойки. В домашних условиях часто готовят ликер из рябины красной, вишневый ликер из черноплодной рябины, апельсиновый ликер, мятный ликер, из черноплодной рябины ликер с вишневыми листьями. Их, кстати, часто добавляют в домашний ликер, вишневый лист придаёт ликёру особый аромат. Можно также попытаться сделать и какой-то более интересный ликер в домашних условиях. Рецепт очень вкусных и знаменитых ликёров зачастую не такой уж и сложный. Вы можете приготовить ликер бейлиз в домашних условиях, яичный домашний ликер. Бейлиз — типичный кремовый сливочный ликёр, в домашних условиях готовится из сгущёнки, яиц, кофе. Вы можете сделать знаменитый итальянский ликер лимончелло в домашних условиях. Или даже придумать какой-то свой ликёр. Приготовление ликёров всегда оставляет место для проявления вашей фантазии и экспериментов.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=25


Закрыть ... [X]

Как приготовить ликер в домашних условиях. Рецепты ликера - Выкройка платья бальные танцы



Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях Приготовление ликеров домашних условиях